Segurança de alimentos e bebidas ao viajar para o Vietnã

Segurança da água

A segurança da água pode ser a questão mais preocupante para viajantes porque nós não poderíamos sobreviver sem beber água. Como o Vietnã é um país tropical, cujo clima é quente e úmido, é muito importante dar atenção a fonte da água potável bem como a fonte da água contaminada, as quais podem causar doenças graves.

Como muitos países asiáticos, o Vietnã não tem a tecnologia avançada de tratamento de água, então a água da torneira não é boa o suficiente para beber. Portanto, é aconselhável apenas beber água engarrafada e evitar beber água da torneira, pelo menos tente cozinhá-la (se possível) antes de beber. Mesmo os vietnamitas evitam beber água da torneira, apenas bebem água engarrafada, água fervida ou água filtrada em casa. É fávil comprar água engarrafada porque é disponível em todos os hotéis, os resturantes e as lojas de conveniência locais.

No entanto, muitos turistas têm a mesma pergunta quanto a água da torneira: É seguro usar água da torneira para lavar os dentes? A resposta depende do lugar, para onde você viaja durante suas férias no Vietnã. Se você apenas viaja as áreas urbanas populares, não há problema em usar água da torneira para atividades diárias. Por outro lado, a água da torneira não é recomendada para lavar os dentes se você viaja para as áreas rurais e remotas no Vietnã. Não vale a pena ficar doente enquanto viaja para esses lugares, por isso, sugerimos usar água engarrafada para levar os dentos. Além disso, para os turistas quem são sensíveis a bactérias e podem adoencer com facilidade, é altamente recomendável usar água engarrafada para lavar os dentes todos os dias.

Como sobre os gelos? Nós também recomendamos evitar gelos ao máximo possível. É melhor pedir uma garrafa de água, cerveja e refrigerante do que usar gelos, especialmente quando você bebe na rua. Os gelos na rua podem ser feitos pela água da torneira. No entanto, pode ser bastante seguro para desfrutar bebidas com gelos nos bares decentes, restaurantes ou hotéis porque, nesses lugares gelos são comprados de empresas onde é feito com água filtrada.

Segurança de alimentos

A intoxicação alimentar pode ser uma experiência horrível e totalmente destruir a sua viagem. Então, certifique que as refeições são quentes e bem cozinhadas. Embora a comida vietnamita seja gostosa, não é necessário experimentar tudo. Escolher cuidadosamente comidas e restaurantes ajudará-lo a ficar saudável e aproveitar sua excursões em Vietnã.

- Evite qualquer prato cru e só consuma pratos cozinhados. Mesmo comer saladas ou vegetais crus não é uma boa ideia. Recomenda-se pedir ao restaurante para ferver instaneamente erva ou legumes, se você quiser adicioná-los à sua tigela de macarrão para ficar mais saborosa.

- Comida de rua do Vietnã é deleciosa e vale a pena experimentar. Mas espere até seu estômago esteja familiarizado com a comida local através de comer nos restaurantes por alguns dias, quando você começa suas férias antes de provar os pratos saborosos em barracas de comida de rua.

- Enquanto comer em carrinhos de comida de rua, pode observar a maneira que se prepara seu prato. Se isso não atende suas padrões de higiene pessoal, não vale a pena arriscar a sua segurança.

- Use o se próprio julgamento quanto escolher uma barraca de comida de rua. Normalmente, a barraca que atrai mais pessoas locais, tem a comida mais saborosa. Adicionamente, os vendedors têm de preparar os igridientes, então, as barracas com grande volume de clientes têm comidas mais frescas porque eles sempre conseguem vender toda a comida preparada por dia. Isso não significa que a barrâc é totalmente segura para comer, mas com esta dica o seu próprio risco é menor.

- Dê a sua atenção a frustas também! Para segurança, lave e descasque maçãs ou peras antes de comer. Tente consumir frutas que têm pele não comestível como banana, melancia, abacaxi, fruta do dragão, etc... pode ser uma boa ideia.

- Pesquise restaurantes e barracas de comida com boas resenhas de outros viajantes. Se muitas pessoas comem nesses lugares e nenhum deles ficar doenças, você pode ter a mesma sorte que eles têm.

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