CHINA

China alberga docenas de sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y paisajes de renombre mundial:

Pekín y el Norte Histórico:

• La Gran Muralla China: La monumental fortificación milenaria (secciones recomendadas: Mutianyu, Jinshanling).
• La Ciudad Prohibida y la Plaza de Tiananmen: El palacio imperial de las dinastías Ming y Qing en el corazón de Pekín.
• El Palacio de Verano y el Templo del Cielo: Obras maestras del diseño de jardines e historia espiritual china.

Shanghái y la Costa Este:

• El Bund y Lujiazui (Shanghái): El famoso paseo fluvial con arquitectura colonial europea de fondo y la icónica vista de los rascacielos ultramodernos.
• Hangzhou y Suzhou: Famosos por el idílico Lago del Oeste (*West Lake*) y los tradicionales jardines clásicos de canales.

Xi’an, Guilin y Maravillas Naturales:

• Los Guerreros de Terracota (Xi’an): El asombroso ejército funerario del primer emperador Qin Shi Huang.
• Guilin y el Río Li (Yangshuo): Impresionantes paisajes de montañas kársticas e islotes fluviales.
• Zhangjiajie: El Parque Forestal Nacional que inspiró las montañas flotantes de la película *Avatar*.
• Chengdu (Sichuan): La capital de la gastronomía picante y sede de la Base de Investigación de Cría del Oso Panda Gigante.

• Requisitos de Pasaporte: Pasaporte vigente por al menos 6 meses y páginas libres para visado/sellos.
• Exención de Visado & Tránsito: Políticas de exención de 15/30 días para múltiples nacionalidades y permisos de tránsito sin visado de 144 horas en grandes metrópolis.
• Tarjeta de Registro: Los hoteles realizan automáticamente el registro de alojamiento ante las autoridades locales.

• Aeropuertos Principales: Aeropuerto Internacional de Pekín Capital (PEK), Aeropuerto Internacional de Pekín Daxing (PKX), Aeropuerto Internacional de Shanghái Pudong (PVG) y Aeropuerto de Guangzhou Baiyun (CAN).
• Trenes de Alta Velocidad (G-Trains): Alcanzan velocidades de 300 a 350 km/h y conectan ciudades principales (ej. Pekín – Shanghái en 4.5 horas). Se pueden reservar billetes en línea mediante la plataforma oficial 12306 o Trip.com.
• Red Móvil de Transporte: La aplicación Didi (el equivalente a Uber/Grab) está integrada en Alipay y permite pedir taxis traducidos al inglés.

• Moneda Oficial: Yuan Chino / Renminbi (CNY / RMB).
• Ecosistema Digital (Alipay / WeChat): Es crucial instalar e iniciar sesión en estas apps antes del viaje para realizar pagos diarios, transporte y entradas.
• Cajeros Automáticos (ATMs): Los grandes bancos estatales (Bank of China, ICBC, Construction Bank) aceptan tarjetas internacionales para retirar efectivo.

Gastronomía: La cocina china es sumamente variada y se divide tradicionalmente en las Ocho Grandes Culinarias regionales (Sichuan, Cantonesa, Shandong, Jiangsu, etc.).

Platos Emblemáticos:

• Pato Laqueado de Pekín (Peking Duck): Pato asado de piel crujiente servido con crepas finas, salsa dulce de soja y pepino.
• Dim Sum: Variedad de pequeños bocados al vapor en cestas de bambú, típicos de la cocina cantonesa.
• Hot Pot (Caldero Chino): Caldo hirviendo en el centro de la mesa donde se cocinan carnes, mariscos, setas y verduras al gusto.
• Xiao Long Bao: Empanadillas al vapor originarias de Shanghái rellenas de carne y caldo sabroso en su interior.
• Mapo Tofu / Pollo Kung Pao: Platos emblemáticos de la cocina de Sichuan con pimienta de Sichuan y chiles.

Bebidas:

• Té Chino (Cha): Té verde (Longjing), té Oolong, té negro y té fermentado (Pu’er), parte fundamental de la cultura diaria.
• Baijiu: Licor destilado tradicional de alta graduación alcohólica a base de sorgo o arroz.

Normas de Etiqueta y Uso Tecnológico:

• Uso de Internet (VPN): Ciertos servicios de internet internacionales (Google, WhatsApp, Instagram) están bloqueados. Se recomienda adquirir un plan de roaming internacional, e-SIM para turistas o configurar una VPN fiable antes de viajar. No todas las VPN funcionan en China. Conviene instalarla y probarla antes de la llegada.
• Cultura de la Mesa: Es común compartir los platos mediante una bandeja giratoria (*Lazy Susan*). No se deben clavar los palillos de forma vertical en el arroz, ya que recuerda a los ritos funerarios.

Días Festivos Principales:

• Año Nuevo Chino (Fiesta de la Primavera): Enero/Febrero. La festividad más importante con reuniones familiares y decoraciones rojas tradicionales.
• Festival del Medio Otoño: Septiembre/Octubre. Celebración centrada en la luna llena, la familia y los tradicionales «Pasteles de Luna» (*Mooncakes*).

• Altísimos Índices de Seguridad: Ciudades extremadamente seguras para viajar a cualquier hora, con vigilancia moderna y patrullas de seguridad.
• Agua Embotellada: Se recomienda beber siempre agua embotellada de marcas reconocidas y evitar el agua del grifo sin hervir.

• Superficie y Geografía: 9,6 millones de km² (uno de los países más extensos del mundo), que abarca desde la cordillera del Himalaya hasta las costas del Océano Pacífico.
• Punto Más Alto: Monte Everest (Qomolangma), situado en la frontera entre la Región Autónoma del Tíbet y Nepal (8.848,86 metros).
• Ríos Principales: El Río Yangtze (el más largo de Asia) y el Río Amarillo (cuna de la civilización china).