Las 10 mejores comidas callejeras de Bangkok que debes probar

¿Qué puedes esperar de la comida callejera de Bangkok antes de probarla?

La escena de comida callejera de Bangkok es un panorama culinario vibrante y diverso. Es lo que puedes esperar antes de sumergirte en los sabores de Bangkok:

● Especias aromáticas: la comida callejera de Bangkok es conocida por sus especias aromáticas y atrevidas, como la hierba limón, el chile, el galanga y las hojas de lima kaffir. Estos ingredientes crean una sinfonía de sabores que harán vibrar tus papilas gustativas.

● Ingredientes frescos: la cocina tailandesa enfatiza el uso de ingredientes frescos, y su comida callejera no es una excepción. Desde verduras crujientes hasta carnes y mariscos suculentos, puedes esperar ingredientes de alta calidad en cada plato.

● Carritos y puestos de comida: las calles de Bangkok están llenas de carritos y puestos de comida que ofrecen una amplia variedad de platos. Encontrarás vendedores preparando y cocinando hábilmente los alimentos frente a ti, lo que garantiza su frescura y autenticidad.

● Accesibilidad: una de las mejores cosas de la comida callejera de Bangkok es su accesibilidad. Puedes disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria por una fracción del precio que pagarías en un restaurante.

● Higiene de los alimentos: si bien la comida callejera generalmente es segura para comer en Bangkok, es esencial elegir vendedores con buenas prácticas de higiene. Busque puestos concurridos y con una alta rotación de clientes, ya que esto indica la frescura de los alimentos. Además, observe cómo se manipulan y cocinan los alimentos para garantizar una adecuada seguridad alimentaria.

Cuando pasees por los mercados nocturnos de Bangkok, ¡no pierdas la oportunidad de explorar la vibrante cultura de la comida callejera del país de las pagodas doradas!

Aquí están las 10 mejores comidas callejeras que debes probar en Bangkok y que te dejarán con ganas de más:

¿Caminar por la calle te da sed? Date un capricho con una taza de té tailandés y, sí, te recargarás. Este té está endulzado con azúcar y leche condensada y se sirve frío con leche evaporada, leche de coco o leche entera por encima.

Echa un vistazo a los ingredientes de este plato de fideos de arroz salteados y dime lo delicioso que puede ser: fideos de arroz secos remojados, huevos, tofu firme picado, pulpa de tamarindo, salsa de pescado, camarones secos, ajo o chalotes, chile rojo y azúcar de palma. Queda perfecto cuando se sirve con rodajas de lima.

Con la imagen de abajo, ¿puedes adivinar qué contiene este pescado al curry? Este plato está compuesto principalmente de albahaca tailandesa, con pasta de pescado al curry y adornado con crema de coco y hojas de lima.

Todos los sabores frutales, ácidos, picantes, salados y dulces se mezclan en un plato de ensalada. Después de probar algunos platos, es posible que pierdas temporalmente tu pasión por la comida. Este mango verde te la devolverá.

Tienen muy buena pinta, huelen muy bien y saben deliciosos. Hay muchas opciones disponibles: desde camarones y pescado hasta pulpo.

¡Simple pero especial! Un simple huevo de codorniz frito servido con lechuga, salsa picante y una pizca de sal marina es un plato delicioso.

Se puede decir que la comida de curry verde representa la cocina tailandesa con la combinación de albahaca tailandesa y chiles verdes, junto con leche de coco produce una sopa mucho más rica y dulce.

El nombre lo dice todo. Es helado con leche de coco, una combinación perfecta. Lo interesante es que el helado está dentro de un coco de verdad. Tu lengua quedará muy contenta con este plato helado después de haber probado tantos platos calientes.

Se prepara simplemente frotando sal en el exterior del pescado y rellenando el interior con limoncillo. Luego se asa bien y se sirve con salsas para mojar. No querrás probar la piel.

Si nunca has probado los insectos, deberías hacerlo. Será una de las mejores experiencias en Bangkok. Probémoslos todos, desde gusanos de seda hasta gusanos de la harina, desde grillos hasta escarabajos. Regálate una nueva y fantástica experiencia.

Prepárate para una aventura gastronómica mientras explora las 10 mejores comidas callejeras de Bangkok. Desde el icónico Pad Thai hasta el refrescante arroz glutinoso con mango, las delicias de la comida callejera de Bangkok seguro que te dejarán con ganas de más. ¿No quieres probarlas todas? ¿Qué te parece planificar un viaje a Tailandia lo antes posible? Esos platos siempre están listos para ti.