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Los mejores mercados locales en Hanói no se deben perder
Un mercado local lleno de gente siempre tiene gustos completos de una región y su gente. Deambulando, puedes ver el estilo de vida local, la cultura y la gastronomía también. En Hanói, la capital de Vietnam, todos los mercados locales siempre están llenos de cientos de puestos que venden de todo, desde la mañana hasta la noche. Imaginando, todas las comidas caseras de las personas aquí comienzan en sus mercados, por lo que no hay mejor lugar para que los turistas tengan una experiencia de primera mano de la vida cotidiana local que los mercados cuando viajan a Vietnam. Aquí están la lista de los mejores mercados locales que no debes perderte cuando te quedas en Hanói durante su vacación por Vietnam.
Un mercado típico en Hanoi
1. Mercado de Dong Xuan
Un mercado extremadamente concurrido donde los vendedores atareados te agitarán, empujarán e incluso rechazarán. Es muy divertido visitarlo para sumergirse en la vida cotidiana de las calles de Hanoi, donde nadie habla inglés. Dong Xuan es también una atracción turística los viernes y domingos por la noche, cuando los cercanos Dong Xuan, Hang Duong, Hang Ngang y Hang Dao se convierten en calles peatonales.
Mercado Dong Xuan fue construido en 1889 en el extremo norte del casco antiguo de Hanói y es conocido como el mercado interior más grande de la ciudad. Los productos llegan al mercado de Dong Xuan de todo el país y los mayoristas utilizan el mercado como un centro de distribución para los minoristas. Las mercancías amontonan el mercado, que rebosa de compradores y vendedores, ofreciendo una vista pintoresca que atrae a muchos viajeros.
El mercado de Dong Xuan también tiene un bullicioso mercado mojado en la planta baja donde los lugareños compran mariscos, carne, verduras, flores frescas y especias. En el lado del mercado, está Dong Xuan perpendicular, que es un verdadero paraíso para los turistas adictos a la comida callejera local.
2. Mercado de las flores de Quang Ba
Comenzar su primera aventura en Hanói con una visita al mercado de flores de Quang Ba será una gran idea. Este es el mercado de flores al por mayor más activo que opera desde la medianoche hasta la madrugada. Algunos puestos de flores todavía permanecen abiertos todo el día para los clientes minoristas. El mejor momento para visitar el mercado de Quang Ba es muy temprano en la mañana cuando se entregan flores frescas en camiones y motocicletas a puestos y vendedores ambulantes para su venta a floristas y muchos vendedores ambulantes de Hanói que cargan sus bicicletas y se dispersan por las esquinas de las calles la ciudad para esperar a los clientes. Realmente te sorprenderá el volumen de flores que se empaquetan en motocicletas individuales. Se podían ver en el mercado girasoles, rosas, crisantemos, orquídeas, garberas, lirios, hortensias y diversos tipos de vegetación. La negociación tiene lugar a la luz de las antorchas cuando todavía está oscuro. En el período previo a Año Nuevo Lunar, el mercado está más lleno que nunca, el volumen de flores simplemente espectacular.
3. Mercado de Long Bien.
El mercado Long Bien, ubicado junto al puente Long Bien, junto a la carretera del dique, es el mayor mercado mayorista de fruta y verdura y está en su punto más activo en las primeras horas de la mañana de 1.00 a 6.00, cuando los vendedores de los locales mojados mercados, restaurantes y otras empresas visitan para abastecerse por el día. Separado del tranquilo aire de Hanói por la noche, el mercado Long Bien ha mantenido su actividad durante más de 30 años. Todas las noches hay cientos de camiones que llevan frutas y verduras de todo el país al mercado. Se estima que cada día se venden alrededor de 300 a 400 toneladas de frutas y verduras en el mercado
No es una de las actividades obligadas de las guías de viaje, pero una visita al caótico mercado Long Bien de Hanói es una exposición fascinante a la vida de una gran proporción de los residentes de Hanói. Curiosamente, la mayoría de los comerciantes y porteadores en mercado de Long Bien son mujeres. Pero tendrá que levantarse temprano, muy temprano.
4. Mercado de HOM
Mercado de Hom es famoso por ofrecer la colección más extensa de telas en Hanói, lo que lo convierte en un popular lugar de compras para sastres locales y turistas que buscan comprar materiales para su propia ropa hecha a medida. Al igual que en la mayoría de los mercados de Hanói, la planta baja está llena de puestos que venden comida local, frutas, verduras, flores, pescado, mariscos, carne y electrodomésticos. El segundo piso es donde puedes encontrar cientos de puestos que venden algodón, lino, lana, seda, brocado y materiales de nylon, todos apilados en pilas. Los precios aquí también son negociables, donde puede obtener hasta un 50% de descuento en los precios minoristas.
5. Mercado de Chau Long
El mercado de Chau Long es un gran ejemplo de un mercado diario húmedo de Hanói. Llegue temprano para la experiencia completa, o un poco más tarde en la mañana para una caminata más relajada.
Chau Long es un mercado húmedo tradicional, que vende predominantemente (muy) carne, pescado y verduras frescas. A pesar del crecimiento de los supermercados, la mayoría de los vietnamitas siguen haciendo la mayor parte de sus compras en los mercados húmedos, ya sea en lugares cubiertos como Chau Long, o en instalaciones menos permanentes en la calle.
El ambiente es oscuro y húmedo, y tendrás que mantener los ojos bien abiertos para esquivar las motocicletas que se deslizan por los estrechos pasillos, pero también es atmosférico, llamativo y educativo. En una esquina escondida, encontrarás a algunos trabajadores limpiando y preparando ranas, día tras día. Encontrarás patos recién desplumados, una gran variedad de mariscos y todo tipo de cortes de carne, junto con coloridas frutas y verduras. Puestos con comestibles como fideos de arroz, aceites y salsas también.
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